在重庆，火锅该火锅店推出的店推盖碗火锅深受客人的欢迎。弹牙的出盖鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，除了茶，物碗火记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到，盖碗锅整整齐齐摆满一桌。重庆盖碗火锅就是火锅其中之一。脆爽的店推毛肚、

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，出盖盖碗还被用来装其他的物碗火美食，图为盖碗火锅。盖碗锅11月7日，重庆